1. Les galettes végétales, la manière d'associer céréales complètes et légumineuses pour obtenir des protéines complètes, un tas de conseils nutrtion saine et environ 25 recettes de galettes sucrées et salées...
LES GALETTES VEGETALES
Collection gourmande et bio
EDITIONS ANAGRAMMES
En vente dans toutes les librairies et dans les boutiques diététiques.
2. Flocons bio :
Les flocons, leur intérêt nutritionnel et des tas de recettes gourmandes..
Même collection aux Editions Anagrammes
3. Miel bio :
Le miel bio, son histoire, sa fabrication, sa qualité, son avenir, ses multiples utilisations...Recettes thérapeutiques, cosmétiques et culinaires
Lien vers la couverture recto/verso en pdf :http://lnconseil.wifeo.com/documents/Miel-bio_couvBD1.pdf
Même collection aux Editions Anagrammes
4. Les bienfaits du pain :
Historique, qualité, point de vue naturopathique, bienfaits et méfaits, technique du bon pain au levain maison avec et sans gluten... et recettes !
Lien vers la couverture recto/verso en PDF : http://lnconseil.wifeo.com/documents/Bienfaits-pain_NA_Couv_BD1.pdf
Editions Nouvel Angle
5- Céréales :
coécrit avec A. CASMAYOU, naturopathe
Reprend 3 livres des éditions anagrammes dont 1 sur les céréales anciennes et mal connues de A. Casamayou et mes 2 livres sur les galettes végétales et les flocons
Existe en format poche
6- Les vins bio et naturels :
Editions Anagramme collection Vivons bio
Lien couverture recto/verso : http://lnconseil.wifeo.com/documents/Vins-bio-et-naturels_couv_VB_BD.pdf
On en parle dans la presse : Suivez le lien ci-dessous et allez à la page 22
http://www.amavie.org/index.php?page=lettre1109
7- Les sels, collection gourmande et bio aux éditions anagramme :
Description des sels,raffinage, sels de mer et de gisements, travail des paludiers, utilisations culinaires et thérapeutiques et une rencontre avec un paludier guérandais labellisé Nature et Progrès.
Lien vers la couverture recto/verso en format PDF : http://lnconseil.wifeo.com/documents/Sels-Les_couverture_BD.pdf
8- Les produits de la Ruche, aux éditions Anagramme
Miel, propolis, pollen, gelée royale, cire d'abeilles... sont passés au peigne fin pour en décrypter les vertus et beinfaits, les intérêts nutritionnels et les utilisations médicinales et culinaires. Patrice Amblard, apiculteur labellisé Nature et Progrès près de Bordeaux a bien voulu être réinterviewé suite à sa participation à mon précédent livre sur le Miel. M. Patrice Percie Du Sert, initiateur de la commercialisation du pollen frais et des recherches s'y rapportant, a accepté une interview également. Je les remercie tous les 2.
Nouvelle version élargie aux éditions Jouvence : mars 2016
Lien vers le dernier interview dans femme actuelle : version inernet : http://www.femmeactuelle.fr/sante/medecine-douce/vertus-sante-gelee-royale-29021
